加州食品有限公司是一家现代化水产品、植物蛋白饮料加工出口企业，座落于湘西北澧州，注册资本1000万元人民币，拥有3000万元固定资产。
有淡水鱼片、龙虾加工全自动生产线两条，饮料全自条生产线两条，化验中心备有成套现代精密检测仪器，具有食品检验资职的人员2名，大型制冷压缩机组8套、各类生产配套设施齐全。此外，公司拥有水产备案的养殖基地3000公顷，达到美国和欧盟标准要求的无菌生产加工恒温车间5000平方米，3500吨库容的冷库一座。
加工生产淡水螯虾、淡水鱼片及美国叉尾鮰鱼系列产品。年加工量9000余吨，产品畅销欧盟、日本、美国，年产值达亿元，可出口创汇2000万美元。另外南瓜饼、擂茶系列饮料是公司国内市场销售的主要产品，公司年生产销售各种饮料26000吨，南瓜饼800吨，产值可高达8000万元。
“质量，信誉”是我们公司的宗旨，加州食品将继续发扬务实创新不断进取的企业精神，发挥农产品加工龙头企业的作用，细琢管理，外拓市场，以强劲的势头跨入，走向世界。
加州食品诚挚的欢迎国内外客商洽谈合作，在互信、互利的基础上发展合作伙伴关系。让我们共同做大做强，共同进步！共同繁荣！